近日走访红寺堡区农贸市场和牛羊肉市场，获悉红寺堡区的羊肉零售价格又出现上涨。今年春节前山羊肉零售价格58元/公斤，绵羊肉价格60元/公斤，创近三年零售价格新高，有继续上涨的趋势。近三年春节前羊肉零售价格从32元/公斤上涨到60元/公斤，涨幅达87.5%。主要原因有：一是节日消费旺季来临，批发价格上涨，零售价格也随着上涨；二是季节性因素。冬季居民的饮食习惯和婚宴增加形成羊肉消费旺季，加上健康消费理念的逐步深入，羊肉消费稳步增加，市场销量明显加大。