提升残疾人技能水平、拓宽发展空间，红寺堡区残联近期开展职业技能培训，涵盖中式烹调、刺绣品制作、服装设计、纺织、家政服务五大类。培训紧扣本地产业特色与残疾人实际需求，覆盖全区5个乡镇及1个街道，210余名残疾人参与，通过“理论+实操+特色适配”模式，让技能培训更接地气、更具实用性。

中式烹调立足红寺堡饮食文化，邀请资深师傅授课，主打小炒黄牛肉、凉拌苦菊等特色菜品，实训厨房配备可调节灶台、防滑地垫及辅助厨具，帮助肢体残疾学员灵活操作，学员从刀工练习到调味配比逐步进阶，多数已能独立完成2道以上地方菜制作。刺绣品制作融入牡丹、缠枝纹样，邀请非遗传承人现场教学，从基础针法到图案设计循序渐进，学员作品在红寺堡区文化馆中展出，兼具民族韵味与实用价值。

服装设计聚焦残疾人日常需求，培训涵盖服装裁剪、缝纫技巧、版型设计原理，通过“一步一教、手把手练”帮助学员掌握直尺测量、针线运用等基础技能。纺织技能依托红寺堡兴民纺织厂的生产场景，并邀请资深纺织师担任讲师，课程设置兼顾基础与实操：理论环节讲解纺织原料特性、设备安全操作规范；实操环节重点培训络筒机操作、棉纱接头、面料瑕疵检测等核心工序。

家政服务课程着重讲解残疾人照护、家电清洁等，通过实地入户走访残疾人家庭，帮助学员熟悉服务流程与沟通技巧。

培训中，学员参与热情高涨，从生疏到熟练逐步提升，不少人已能独立完成作品制作，部分残疾人已经与企业签订协议。

下一步，红寺堡区残联将跟踪巩固学员技能，新增实用课程适配市场，联动企业拓岗，展示成果促转化，助力技能变现。