吴忠市市场监督管理局红寺堡区分局联合教育部门强化学校、幼儿园食品安全管理，压紧压实学校及相关食品经营者的食品安全主体责任，严防严管严控学校食品安全风险，重点排查学校包保干部是否落实“三张清单加一项承诺书制度”，严格学校食堂准入，督促学校切实履行主体责任。排查学校食堂及周边餐饮服务单位从业人员上岗前是否执行晨检、从业人员是否持有效健康证明，并对食品制作场所、设施设备、餐饮用具清洗、消毒情况；食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况；库存食品原辅料清查、进货查验与记录制度情况；晨检、留样、清洗消毒工作。

截至目前，共出动执法人员132人次，检查各级各类学校、“小饭桌”108家，发现各类食品安全问题92项67个，现场督促整改问题78个，排查整治专项检查行动仍在持续进行。